El ajo nuevo natural cultivado por agricultores orgánicos es una excelente fuente de nutrientes. Contiene manganeso, vitamina B6, vitamina C y selenio. El ajo también tiene cantidades importantes de cobre, vitamina B1, hierro, potasio, fósforo y calcio.
Una ración de ajo (28 gramos aprox) también contiene 1 gramo de fibra, 42 calorías, 9 gramos de carbohidratos y 1,8 gramos de proteína. Rico en antioxidantes previene el Alzheimer y la demencia, reduce el colesterol en sangre, combate la gripe y el resfriado, reduce la toxicidad por metales pesados, prolonga la vida, etc. En fin, un excelente ailado para una vida saludable!!!
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Two sticks of green garlic, aka spring garlic, grown by local organic farmers.
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